Pourquoi devriez-vous utiliser des protections de table dans votre restaurant ?

Que sont les protège-tables et pourquoi sont-ils utilisés dans certains des meilleurs hôtels et restaurants ? Les protège-tables sont des housses matelassées qui se placent sous une nappe. Elles protègent la table et sont également bénéfiques pour les clients.

Les avantages de l'utilisation de protections de table pour les restaurants d'hôtels

L'utilisation de protections de table dans un hôtel-restaurant présente de nombreux avantages. Elles sont souvent recommandées pour leurs propriétés antibruit. La principale plainte des restaurants concerne le niveau sonore, notamment le service, le prix et la nourriture. Au Royaume-Uni, 80 % des clients ont quitté un restaurant ou une salle à manger d'hôtel en raison du niveau sonore.

Les restaurants modernes sont plus bruyants que jamais, notamment parce que les tables sont utilisées sans nappe et que les tissus d'ameublement, comme les chaises rembourrées, les rideaux et les tapis, ne font pas partie du décor. Le problème des surfaces dures est qu'elles renvoient le bruit dans la pièce, tandis que les tissus d'ameublement absorbent les sons.

Le son est amplifié par un service de restauration complet sur plusieurs tables. Les protections de table des restaurants d'hôtel absorbent le bruit des couverts, des verres et de la vaisselle posés sur la table, ainsi qu'une partie du bruit ambiant de la pièce.

Protections de table rondes pour restaurants gastronomiques

Les avantages d'utiliser une nappe et un protège-table dans votre restaurant ne s'arrêtent pas là. D'un point de vue esthétique, l'utilisation de fibres naturelles comme le lin et le coton pour les nappes et les serviettes confère une impression de qualité et de gastronomie.

D'un point de vue pratique, les protège-tables et nappes en tissu absorbent également les déversements accidentels sur la table, empêchant le liquide de se déverser sur le bord de la table et sur les vêtements des invités.

Les protège-tables et nappes de restaurant présentent également un avantage environnemental : les nappes et serviettes à usage unique sont moins polluantes, tandis que le linge de table peut être lavé et réutilisé plusieurs fois. L'hygiène est également améliorée, car les nappes peuvent être retirées après le service et lavées à l'eau chaude.

Protections de table résistantes à la chaleur

Les protège-tables résistants à la chaleur protègent les surfaces des taches et des brûlures causées par les plats chauds. Ces protège-tables ajustés sont dotés d'élastiques qui s'enroulent autour du bord de la table. Ils restent ainsi bien en place et ne se déplacent pas sous la nappe, pour un meilleur service à vos invités.

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